ТОЛМА В ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЯХ
С удивлением обнаружила, что самого популярного рецепта толмы у меня нет) Непорядок, тем более что я готовлю ее хотя бы раз-два  в месяц.
Исправляемся и начинаем с самого начала. Для толмы в виноградных листьях, конечно же, нужны виноградные листья. В идеале сорванные в собственном винограднике весной или в начале лета, ( Read more... )